单位饭堂承包-方便快捷,海氏惠杰美味-

 食堂承包公司具备营养师帮助企业建立备餐规则，倡导低脂烹饪，推广应季蒸菜的选用，根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。食堂承包需要注重餐厅卫生控制，采用物理消毒或化学消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，消毒后的餐用具应贮存在保洁柜内备用。食堂承包可以减轻企业管理上的负担，可以把更多的精力投入到生产经营中去。如果引进多家，还会形成良性竞争，对学校、用餐者都有有利。

食堂承包公司在食堂库存的食材尽量做到用完再进，以免久放变质而浪费；而对一些因季节或别的原因影响而容易涨价的食材原料，可以选择那些较耐贮存的提前在时多采购一些，但一定要妥善保存好，否则变质造成的浪费。由于-食堂承包公司拥有着自己的无公害种植基地和养殖农场，他们能以-的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多，还能-健康无公害。

食堂承包员工都是经过培训，并且-卫生及提高厨务技能，抑制浪费，大大提高饮食。食堂的管理是一个非常繁琐的过程。管理者必须投入大量的精力和时间来-食堂的顺利运作。如果食堂外包，公司只需要安排管理员来-它即可。食堂承包企业因为更具有性，所以在蔬菜配送以及餐饮管理方面更具有实力，制作出来的饭食也符合员工的胃口，不管是健康程度还是美味可口程度上，都是之前所不能相比的。