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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
联系人:海经理
电话:0551-62934731
手机:13866662350
主营:
地址:合肥市新站区武里山路1399号
食堂承包机构具有哪些主要优势?
一、自有生产基地
为了-能够为企业员工提供好的新鲜的食材,目前规模较大的食堂承包机构已经开始尝试自建蔬菜生产基地,通过对自有的蔬菜生产基地的严格管理,生产出-的蔬菜菜品提供给各大企业食堂,让企业员工能够享受到真正绿色无污染的健康食材。
二、严控流通环节
对于-的食堂承包机构而言,食堂食品的安全性机构能够和企业进-期合作的-,因此食堂承包机构目前对于食材的流通环节采取了-严格的-措施,通过严密的-从食材的采购处理到进入进餐人员的口中,每一个流程都有进行-管理。
怎么才能使食堂承包配餐健康又吸引人
1、食物种类:奶类及奶制品、豆类及豆制品。
2、提供营养:是蛋白质、矿物质和-的丰富来源。
3、膳食指南:
1脱脂奶、酸奶保留了奶中的营养素,同时降低了脂肪和胆固醇含量,因此应优先选用。
2冰淇淋及奶制品糖分过高,不宜过多使用。
3豆类食物包括豆腐等豆制品富含蛋白质,应经常进食。
4、指导食量:干豆类每日需要30-50g,奶类每日应摄取相当于鲜奶300g的奶类及奶制品。
食堂承包这种全新的管理服务方式,即符合了大多数企业、学校等不同团队的规模科学严谨管理的需要,而且也是可以提高管理水平,拥有科学管理方式的-方法。食堂承包菜单设计标准化,经营养师-调配,菜色丰富,营养均衡,客户可享受物美-的美食;累积多年研发经验让供餐种类多样化,合餐、素食、面食、宴席餐及多种-餐。